2024年9月19日，上海洛桑酒店管理学院一行赴沈阳城市学院绿岛酒店管理学院展开交流研讨。沈阳城市学院绿岛酒店管理学院付冰院长、酒店管理专业系主任王圣文、酒店管理专业教学秘书姜旸、旅游管理专业教师孙婉婷予以热情接待。沈阳师范大学旅游管理学院院长隋鑫教授亦受邀参与此次研讨。会议围绕绿岛酒店管理学院建设酒店管理国家一流本科专业成功经验分享、实体教学酒店运营与实训室建设管理、文化旅游新型智库建设以及加强校际合作等主题进行了深入且全面的探讨。

图为活动人员合影

上海洛桑酒店管理学院执行院长胡笑寒指出，鉴于行业形势瞬息万变，学院需对专业建设方向进行深度思索。实践应秉持 “能实就不虚” 的原则，各院校间应紧密协作，实现资源共享。同时，上海洛桑应着力思考在泛服务业人才培养和课程开发方面集中力量，借助智能化、数字化技术，探寻新的发展方向并回馈教学。期望能与同行展开交流，探索出契合中国酒店管理教育的发展路径，并提议未来推进校际联动，达成资源模块共享、分工合作以及师资互动的目标。

图为胡笑寒在欢迎会上发言

沈阳师范大学旅游管理学院隋鑫院长表示，酒店行业必然朝着智能化方向发展，故而课程设置应予以更新，增添智能化、人工智能、互联网思维等方向的课程，注重数字化营销课程，同时不可摒弃传统实践教学。隋院长对洛桑模式的领先地位予以认可，希冀通过交流合作探寻适合中国酒店行业发展的人才培养模式。

沈阳城市学院绿岛酒店管理学院付冰院长介绍了学院开设的相关课程，在学生互访互学方面，与上海洛桑进行了深入磋商。付院长强调，在人才培养方面，要重视人培和课程，打造特色。要深度践行产教融合，加强与企业的合作，开展产学研合作项目，提高学生的实践能力和创新精神。同时，也应探索多元化的人才培养模式，实现学院的可持续发展。要服务地方，承担高校社会责任。

图为沈阳城市学院绿岛酒店管理学院付冰院长发言

上海洛桑酒店管理学院副院长席宇斌对沈阳城市学院绿岛酒店管理学院的实践教学成果表示高度赞扬。席院长倡导要思索行业的需求和变化，重新审视课程结构，创新培养模式，相互组团共同进取。

会议还提出校际合作倡议，利用夏季学期的实训实操课程实现学生互访互学，可先从小团体进行尝试，以拓宽学生的视野。同时，各院校应密切关注行业的需求和变化，紧跟行业发展步伐，重新审视课程结构，以 OBE 理念为指导确保人才培养方案与时俱进，创新培养模式，发挥应用型本科专业的优势，避免传统课堂教学的局限，相互组团共同进步，全力做好专业建设。

图为全体与会人员会后合影

此次研讨会对酒店管理专业的发展进行了深入剖析，为各院校的合作与发展提供了颇具价值的思路和方向。

撰稿：万方舟

摄影：沈阳城市学院绿岛酒店管理学院

审核：胡笑寒

责编：张曼麟